第979章 第979章

望著秋菊離開的背影，春竹滿臉不解。

“許是小時候吃什麼東西，留下不好的回憶了吧。”花娘猜測道，“她不想說就算了，你不要因為這點事情跟她鬧別扭。”

“我是那麼小氣的人嗎？”春竹撇嘴，“我就是覺得好奇而已。”

想知道秋菊小時候到底吃些什麼東西而已，這有什麼好回避的。

說著話，一竹簍的小鯽魚都給收拾好了。

花娘再次用清水衝洗幹淨之后，便端著進了灶房。

這頭，鳳仙仙的洋芋鍋巴飯也開始彌漫出一股濃郁的香味。

“聞著挺香的，肯定很好吃。”花娘稱贊道，一麵詢問，“需要我幹點啥？”

“幫我把旁邊那口大鍋燒熱吧，我要準備炸小魚了。”鳳仙仙指了指靠里的那口大鐵鍋。

趁著花娘燒火的時候，迅速的拿出五個雞蛋來，放在碗中打散，使其成為金黃色的液體。

繼而將處理好的小魚放在雞蛋液里頭滾一圈，外麵再裹上麵粉。

接下來就是最重要的一步，開始油炸！

“先前你們炸小魚還有魚刺，是因為油不夠多，炸小魚就得寬油，另外要在油溫滾燙的時候放進去，這樣稍微滾一圈魚就酥脆了，連魚刺都能嘎嘣吃下去。”鳳仙仙解釋道。

花娘看著她咕嚕嚕往鍋里倒了好大一盆菜籽油，眼中泛著心疼，“這樣用油太浪費了，家里就算是有錢，也不該這樣用啊。”

“這油還能再用上呢，待會兒你就知道了。”鳳仙仙呲牙一笑。

浪費？

在她這里根本不存在！

裹著白色麵粉的小魚被放入滾燙的油鍋里，隨即便發出噼里啪啦的聲音。

很快，麵粉變成了金黃色，小魚也膨脹了一圈。

鳳仙仙迅速將小魚給撈出，等到油溫稍稍下去一些，再將炸好的小魚放進鍋里重炸一遍。

等到兩遍炸完，這小魚也就算是可以出鍋了。

鳳仙仙遞給花娘一條，“你試試，現在還有魚刺卡喉嚨嗎？”

花娘半信半疑，捧著那條炸小魚，試探著咬了第一口。

外酥里嫩，小魚自帶的鮮甜味道半點沒流失不說，還帶著雞蛋的美味。

若是再撒上一點辣椒麵，那簡直絕了！

花娘邊想邊吃，不知不覺間，一條小魚便被吃得隻剩下尾巴。

她這才反應過來，驚愕的瞪大雙眼，“哎呀，魚刺我也給吃進肚子里了？”

“魚刺都給炸酥脆了，吃了也就吃了，放心吧，不會劃破你的腸子。”鳳仙仙保證道。

被說出心中的擔憂，花娘有些不好意思的輕笑一聲，“這個炸小魚真好吃。”

“好吃的還在后頭呢。”

鳳仙仙轉過頭去，又看向鍋中還在不斷翻滾的熱油。