第469章 第469章

莊戶人家管這叫養鍋，豬皮上的豬油浸透到鐵鍋里，這樣的鍋用的住，同時也不容易生銹。

之后李氏就教幾個媳婦怎樣操作，都是幹慣了活計的婦女，李氏一句話大家伙就都明白了。

陳果兒在屋里將辣椒麵和孜然粉以及另外幾種調料，按各種比例攙和在一起，這是做辣條的秘方。

李氏帶著大家伙做澆辣條的油之后，味道還不夠濃。還要往上麵撒一些調料，這時候就要用到陳果兒的秘方了。

為了防止丁掌櫃的事件再次發生，秘方除了陳果兒家幾個人外，其他人並不知道。

半上午的時候陳果兒又去了鎮上買肉買菜，回來后記賬，下午又去了一趟乾園，忙忙碌碌的一整天很快過去。

晚上陳果兒清點了一下，一百斤豆皮做出了三百斤辣條，這個結果幾乎在陳果兒的預料當中。按照十文錢一斤，三百斤就是三千文錢，這也是不小的數目了。

翌日一早，陳果兒一家早早的起來，今天又到了趕集的日子。七郎上午跟陳果兒去鎮上，下午再去乾園找小十三。

一早上陳志義幫忙把貨物都送到天和茶莊門口，陳果兒把給範掌櫃的貨讓伙計們抬到后院去之餘，按照每次的慣例，有新鮮物先問問範掌櫃要不要留一些。

“這東西叫啥？”範掌櫃拿了一片塞進嘴里，立即被辣的臉通紅，不過卻頻頻點頭，“這東西不錯啊，尤其是下酒更好。”

“那範掌櫃，你要不要留點？”陳果兒笑眯眯的問道。

“這個雖然下酒不錯，可我這開的是茶莊啊。”範掌櫃有些為難，不過還是留了二十斤。如果賣不出去他就留著自己下酒，能賣出去就更好，反正陳果兒他們就在門口，不夠了還可以隨時進貨。

陳果兒給範掌櫃拿出了二十包，就到門口把攤子支開，因為今天多加了辣條，陳果兒就把辣條擺在首位。

破盆撞擊的聲音響起的時候，人們很快的圍攏過來，有人眼尖的一下子發現了陳果兒的攤位上出現了新鮮物。

辣條上麵都是油，不方便拿，陳果兒就按照一斤的規格將辣條都打包好。

一聽說要十文錢一斤，人們還是有點嫌貴。

陳果兒就拿出事先準備好的一包辣條打開，里麵都是切成了拇指蓋見方的小塊，陳果兒用竹簽插了一塊遞給站在跟前的幾個小孩子和婦女，之后又給了經常光顧他們攤位的熟客。

人們嘗了嘗起初覺得有點辣，但隨即就被鮮美的味道徵服了，尤其是小孩子們，紛紛嚷著要買。家里大人雖然嫌貴，但耐不住孩子吵鬧，也都紛紛掏錢。

依舊是不到半上午的時間，帶來的東西就賣光了，辣條沒有想象中賣的好，是最后一個賣光了的。

難道是她的認知有誤，古代人和現代人對於美食的感觸不同？

陳果兒皺眉思索著，不過反正辣條做的少，就算賣的不好也沒關系。

沒想到陳果兒這邊正在收攤，遠處就急匆匆跑過來一個人，陳果兒認出來他是天香居的伙計……