第861章 第861章
唐可馨真正地震驚了,看向勞倫斯說:“什麼?一百三十八個?”
“是的!世界上最有資格的侍酒師,一百三十八個,他們不僅僅熟悉葡萄酒,熟悉美食,而且對餐廳的經營管理,甚至莊園的管理,釀酒的過程,都有一定程度的理解,可謂是世界頂尖人才!在未來的日子,你會見到更多的侍酒師,來展現他們富有世界性的美食品味與對葡萄酒的演澤。”勞倫斯緩聲地說。
唐可馨呆站在原地,一聲不哼。
勞倫斯沒有聽到身邊人的響聲,便緩地轉過身,看向唐可馨,看著她那呆如木雞的模樣,微笑地說:“怎麼?有壓力了?”
唐可馨已經嚇得不輕了,看向勞倫斯,有點臉色蒼白,笑得好勉強地說:“我......我突然間覺得,我以前的那種所謂的豪情壯志,要對葡萄酒有一翻理解的一切一切,聽您這樣說,我都覺得好諷刺啊,我......我今年才二十三歲,我認識的一切,太有限......”
勞倫斯深深地看向唐可馨,卻沒有再說話,而是領著她走進了美麗的雅閣餐廳。
餐廳里響著悠然的鋼琴聲。
一位美麗的少女,身穿白色紡紗長裙,挽著美麗的發辮,坐在雅閣餐廳最中央的小展台中擺放的三角鋼琴上,雙手正行如流水般,在黑白琴鍵,彈奏著富有中式曲調的“茉莉花”,在這般西式的餐廳里,聽到這動人的中式音樂,自有一翻情趣。
各自的侍應生,正安靜慢柔地做著高效率的工作,有一位領班正微笑地為客人展露一瓶2009年的“高登查理曼”,待客人審定后,便才當著客人的麵,酒標相對客人,即刻開瓶,另一個侍應生迅速地送進了一份西冷牛排,餐廳經理正站在其中的某位客人的麵前,微笑輕語,詢問今天的新式菜單還滿意嗎?
勞倫斯領著唐可馨坐在靠窗邊的位置,坐下來,卻隻叫了倆杯冰水。
可馨有點疑惑地看向勞倫斯,問:“勞倫斯先生,請問,我們今天為什麼要來雅閣餐廳?”
勞倫斯微笑地坐在位置上,先是微笑地看了一眼唐可馨,才說:“在你旁邊桌位上,坐著一個年過四十的西班牙的紳士,他曾經是白宮最出色的侍酒師,今天聽到他來雅閣餐廳用餐,便領你過來稍坐一會兒。”
唐可馨一聽,隨即明白了,馬上轉過頭,看向身邊的確坐著一個頭發程棕色的西班牙男人,穿著黑色直條紋白襯衣,灰色西服,雖年過四十,卻因身材魁梧,臉龐飽滿,很顯年輕,深邃的眼眸,英挺的鼻梁,薄薄的唇片,顯出他十份貴氣,隻見他雙手交握,雙眼流過一點專注和尖銳,雖然毫無動靜,你可以感覺到他的身體內,有燥動的靈魂。
可馨十份好奇地看向他。
侍應生很快就為他程上1995年份的多梅多的克聖埃斯戴夫:愛士圖爾,這是一款十份濃烈卻又帶有神秘氣息的好酒,仿佛一個年輕的君主,走進幽深的叢林間,探索著生命的秘密。高達百份之六十的赤霞珠,和百份之三十八的梅洛,就已經讓這款酒液十份粗礦膽大,而隻有百份之二的品麗珠,藏匿那點溫柔,非常考驗釀酒師對味道的捕捉與精準,也十份考驗品嘗人那點向往精準味道的追求。
傳菜侍應生迅速地送上鱖魚骨香炒球,炭燒生蠔,烏魚幹拌烏子粒!
唐可馨一愣,心里想著,喝葡萄酒,向來有紅肉配葡萄酒,白肉配白酒的說法,而這樣三份同樣白肉的菜式,怎麼可以配如此濃烈的葡萄酒?不會掩蓋菜飾本身的香氣嗎?
葡萄酒展開。