第456章 第456章
孔氏自然看出了婆婆的猶豫,她心中也期望婆婆公公同意的,雖然現在公公當上了村長,可是表麵上風光,天天忙不完村里的事,現在還整天為全村的人發愁,還不如出去呢!
“大舅媽,你們開始吃飯吧!我教大表嫂炸魚。”
“炸魚?”楊氏看了大媳婦一眼,不明所以的問道。
孔氏搖了搖頭,表示不明白。
不過婆媳兩個也沒有多問,而是將飯舀了,菜倒出來,重新刷了菜鍋,燒上火。
楊氏看到柳葉將整壇子油都倒進鍋里,心疼的都快滴血了,說道:“葉兒,怎麼倒這麼多油呀!”
“大舅媽一會兒就知道了!”柳葉笑著說道,完全不理會楊氏心疼的臉都皺在一起了!
見油溫燒到五成熱,就讓孔氏放魚,炸到兩麵金黃,就撈出來。
柳葉嘗了嘗,味道不錯,可是軟軟的,根本不是自己以前吃的那麼酥脆。
柳葉努力的回想著,難道炸魚還有技巧不成?
孔氏擔心的看著柳葉皺著眉頭,真害怕自己做的不好,或者魚還沒有熟,就說道:“葉兒,是不是味道不對?”
“味道挺好,就是......”
“那是不熟了?不熟就放進去再炸一會兒吧!”
楊氏這麼一說,柳葉眼前不由的一亮,確實,他們買回去的都是炸好的魚幹,但回去后,又過了油,才又香又脆的。
就說道:“大表嫂,你先把魚都炸一遍,然后再放進去炸一遍。”
楊氏這麼一聽,覺得頭都是暈的,那要廢多少油呀!
算了,算了,反正這油是葉兒拿來的。
孔氏見婆婆沒有反對,隻能依照柳葉的話,從新炸了一遍。
柳葉嘗了嘗,這才對了,又香又脆的,骨頭都能吃。
拿了一個,給楊氏說道:“大舅媽,你嘗嘗吧!”
楊氏心疼的看了看眼前的魚,最后咬了咬牙,接了過來。
廢了她這麼多的油,她倒要看看,有多好吃!
楊氏知道鯽魚的刺多,可是見柳葉刺也不去,就這麼吃著,也就狠狠咬了一口,發現居然骨頭都能夠吃,而且真的好香。
很快的吃完,又拿了一個說道:“葉兒,這魚倒是好吃,可也太費油了!”
“大舅媽,你嫌棄費油,可是飯館不怕呀!隻要好吃,就有人買。”
“葉兒,你說把魚賣到鎮上的飯館里?”孔氏腦子活,率先的問道。
柳葉點點頭,“不光要賣到鎮上,還有縣里。我們先在家把魚醃製好,然后炸一遍,這樣不容易腐爛還好保存,然后再送到鎮上或者縣里。”
楊氏聽了大喜,鎮上就那麼多的飯館,更不用說縣里了,如果飯館都願意賣他們的炸魚,那麼,家里的魚就不愁賣了。說不定村里的魚,也不愁賣!
“葉兒,你說,這樣能夠解決何家村現在的睏境嗎?”
“眼前的睏境也許能夠解決,不過,我覺得舅舅應該限製村民們過度捕撈,不然,小魚都打沒了,那麼大魚就更不會有了!”
她可是看到了,舅舅家連六七釐米的鯽魚崽崽都捕撈了上來,可是大魚卻沒有多少。
楊氏愁眉苦臉的說道:“唉,去年就沒有多少大魚了,而今天更是很少見了!”
柳葉聽了,皺了皺眉頭,她覺得,有必要,讓小相公好好的同大舅舅談一談了!