第1198章 第1198章

平平一時間摸不準這三人到底是覺得好吃還是不好吃。

許清今天要來鋪子里見客人，就沒有帶小蜻蜓過來，而是把小蜻蜓留給端木響和阿瑩照看。

“師父，早上好！”平平安安看到許清，高興地打了聲招呼。

許清點頭：“早上好。”

鋪子里的三個年輕起身看來，紛紛向許清揖禮。

許清看到他們，眼睛滴溜溜地打量了一圈，笑道：“這麼早就來了，去后麵說話吧，安安，給客人們倒茶。”

安安：“好嘞。”

去屋子里談話不方便，畢竟男女有別，索性廚房里有桌有凳還寬敞。

廚房被平平安安改為工作室后，里麵看起來就跟沄州城那邊的工作室差不多了，三個年輕人也是第一次見，都很好奇，卻還是矜持地沒有四處打量，以免在主人家麵前失了禮。

許清在三人對麵坐下，安安給他們端上茶水，許清擺擺手讓他出去了。

“哪位是來學西式糕點的？”

“我我。”娃娃臉青年應道，“老闆，我叫青寧。”

許清看了他兩眼，在娃娃臉有些緊張時問：“喜歡吃西式糕點嗎？”

青寧愣了一下，昨天他被叫去參觀了許清做的那些擺盤，也品嘗了一番，當即點點頭：“喜歡。”

許清拿出合同給他：“看看，沒問題就簽字吧。”

青寧：這就完了？就直接簽契約了？

不過青寧不疑有他，拿起合同看了起來。

跟俞家那邊的合同一毛一樣，就是名稱、提成比例之類的換了換。

許清看向另外兩位，模樣幹幹淨淨的，大概是經歷的原因，眼底有些陰郁。

許清一時不知道該怎麼開口，斟酌了一下，道：“你們......你們若是想加入清亭坊，不如讓我看看你們的手藝？能不能現場做幾樣糕點給我嘗嘗？”

許清語氣客氣，沒有一點高高在上的姿態，兩個糕點師都暗暗鬆了口氣，點點頭表示沒問題。

青寧讓了位置，挪到桌尾去看合同了，不過很快他又被兩個糕點師的手法吸引了，看得目不轉睛的。

兩個糕點師做的是京式糕點，事實上他們也隻會做這些，有些糕點師認為糕點貴精不貴多，學得再多也沒有精通某一樣來的吸引人。

許清就在對麵看著，兩個糕點師也沒避諱，大概覺得沒必要，或者覺得僅僅是看一遍許清也學不會。

大大方方地展示完，然后將這五樣需要烤製的糕點進了烤爐。

糕點烤製的時間一般都比較短，半個小時不到就能出爐。

新鮮出爐的糕點被送到許清麵前，還冒著絲絲熱氣。

這邊的京式糕點跟許清印象中現代的京式糕點是不一樣的，但都有異曲同工之妙。

外皮綿軟，餡料豐富，口感很有層次，甜鹹適中。

旁邊的青寧也忍不住湊過來嘗了嘗，雖然他之前已經在望月樓里吃到過，但這會兒還是想嘗嘗。