第1665章 第1665章

林宇看了一眼，臉上立刻就露出了一絲笑容。

好在第三樣食材並沒有壞掉。

而且正是安如月想要的西城山猴頭菇。

安如月見到這個情況，頓時就是喜極而泣。

沒有想到人生就如同過山車一般，大起大落。

隻不過這次的西城山猴頭菇並沒有想象中那麼好的品質。

不過對於之前兩個已經壞掉的食材，這一點已經是不錯的情況。

全思文此時拿著之前想好的食材走了回來。

當看到兩個已經壞掉的食材的時候，臉色頓時就難看了起來。

下一秒就看清楚安如月手中拿的最后的食材，竟然是跟他們之前預估一樣的西城山猴頭菇，這才放心了下來。

見到之前想要的配菜都有，這一點來說，還是比較好的。

不得不說，在配菜這方麵，絕對是給了大家完全發揮的機會。

就算是有些稀奇的東西，也是有準備。

這才配得上是美食大賽的排場。

安如月這次的想法也很簡單，就是要將西城山猴頭菇煲湯。

雖然又是一個湯，但是這個湯的製作難度卻是提升了不少。

三個人份工明確，安如月直接處理猴頭菇。

因為猴頭菇是這道菜最重要的東西，如果處理不好的話，不僅僅會影響整個湯的味道。

更可能因為沒有處理好，就會斷送這一次寶貴的機會。

正常來講，猴頭菇是要浸泡幾個小時的。

不過這對於安如月並不是什麼難事。

因為她有著自己一套的手法，不僅可以將猴頭菇清晰幹淨，更是可以將它膨脹起來。

這樣蒸煮出來的湯才會更加有味道。

安如月首先將猴頭菇底部去除掉，她的手法很快，每一個猴頭菇經過她的手，就被清理好。

然后直接將所有的猴頭菇浸泡在冷水中，主要目的就是為了好好清洗。

不要讓猴頭菇上麵有任何的雜質。

手法上也有著特殊的要求，隻見安如月輕輕用手碾壓。

隻見原來還有些幹癟的猴頭菇頓時就蓬鬆了起來。

但是按壓出來的水還是棕色的。

這種情況，就說明沒有清洗幹淨。

一定要是在清洗后，按壓出來的水變成純白色，這才算是合格。

另一邊，林宇手上的動作也不慢，他將銀耳簡單清洗后，然后放在水中備用。

然后直接就將其他的是食材改刀。

從刀法上來看，林宇確實比較的熟練。

全思文這邊隻有一個任務，就是熬好豬骨湯。

因為這是猴頭菇湯的底湯。

這個底湯絕對不能有任何的閃失，不然的話，時間就會拉長了。

按照之前的推算，隻要所有東西都能正常完成的情況下，大概需要三十份鐘，差不多就能完成。

但是有時候計劃永遠沒有變化快。

對於現在的一個情況，也隻能快速地去做。

就在三個人如火如荼地製作的時候。

還有人沒有選完食材，現在才進行到第三十多號人。

后麵還沒有動的人，已經開始有些著急了起來。

看著他們前麵的人已經開始了，心中難免會忍不住。

沒有想到這不僅是一場比賽。

更是一場對耐力的比拼。

此時大屏幕上份成兩邊，一邊顯示這開始人員的畫麵。

另一邊，則是還沒有開始的畫麵。