第933章 第933章 酸菜鱼(1)

被楊柳安撫了一番，孟氏心里好受了不少，將銀票收起來，“明兒我跟葉子一塊兒去，要拿布去麼？”

“拿去吧，有人願意做就直接做，工錢你看著給。”

很多事她也該鬆手，就讓他們自個兒學著做，哪怕錯了也損失不了多少錢。以后他們一人有一門手藝在，就是份開各自日子也不會難過。

鍋蓋被熱氣頂起來前后晃動著，楊柳揭開鍋蓋，拿了筷子戳了洞，鍋里的熱氣透過扎的洞吹著泡泡。

“楊榮業買柴火了麼？”楊柳再次將鍋蓋蓋上，轉身去拿了粗鹽將魚頭魚身子都給抹了，放在一邊醃著。

將櫥櫃底下的一個酸菜壇子搬出來，抓了幾把酸菜放進木盆，舀了幾瓢水，簡單抓洗了下，撈進木桶里。

“買了，都在柴房呢，怕是累著了，這會兒該在屋子里躺著了。”

看來一會兒要去數數，看有沒有貪錢了。

楊柳將髒水舀到一個湯碗里，端了水出去倒。

木盆清洗了一番，就將壇子里剩下的酸菜都抓出來簡單洗了下放進木桶里。

盛起煮好的飯，淘洗米，下鍋，加水，蓋上鍋蓋。

將魚腸啥的翻出來都用水清洗幹淨，鍋里的米飯也差不多了，再次將米飯盛在木盆里，連著煮了五鍋米飯后，把鍋刷洗幹淨，倒油，等油燒熱了，將魚頭先下進鍋里，兩邊煎到金黃，撈起來，再下油，繼續煎魚身子。

等十條魚都煎完，整個廚房都是魚的香味。

往鍋里放了五個魚頭，加了洗幹淨的雞酸菜和姜片，蓋上鍋蓋，讓孟氏小火慢慢煮，她出去將前一天曬的那些布幫子都卷起來用繩子系好放在連廊。

估摸著時間，回到廚房，揭開鍋蓋，魚湯咕嚕咕嚕冒著熱氣，看著魚湯已經成了奶白色，楊柳加了粗鹽和一點醬油調味，嘗了下魚湯，味道很是鮮甜。

盛起魚湯，放在地上，再和之前一般下魚、酸菜和姜片。

來回好幾趟后，到處曬著的布棒子都收起來了，魚湯也煮好了。

楊柳出去喊開飯，宅子里四處幹活的人都出來，一個個搬闆凳的搬床闆的，忙得不亦樂乎。

早就聞到魚的香味了，按照楊柳的性子今晚定是吃飯的。

想到這兒，一個個心里都高興不已。

所有的準備工作做完，崔千戶帶著人一盆盆往外麵端魚湯和米飯。魚湯的香味讓眾人連連吞咽口水，一個個忙活地更積極了。

因著布料堆在連廊里，他們吃飯的地方就小了不少，隻能站得緊了不少。

“小姑！酸菜魚啊！今兒咱們掙了錢了？”二虎衝過來，抓著楊柳的胳膊大聲呼喊。

楊柳扯了笑臉，對著他道：“沒錯，所以咱們吃好的！”

“我要吃五碗飯！”二虎高興地呼喊。

被他的情緒帶動，楊柳心里也暢快，應道：“今兒你敞開肚皮吃，米飯吃完我們再煮！”

“要是都放開肚皮吃，怕夫人的米不夠了。”崔千戶笑著道。

其他的將士臉上憋不住笑，整個院子都是歡喜的。