第485章 第485章 不能监守自盗

第485章

要做吃的,就必須得幹淨。

訂了大鍋,張秋雪又去了趟國營商場,她準備買點手套,但去了以后才想起現在還沒有地方賣后世的那種塑膠手套。

最后張秋雪隻能買了好些白色棉布回來,讓韓大娟都做成了圍裙。

韓大娟做衣裳比她快多了,又有電動縫紉機,跟馮大妞兩個用了一天就做出來十幾條圍裙,真是人比人氣死人。

加工車間份成了好幾個不同的屋子,每個里麵都里了好幾口大灶台,每個屋子劃份成不同的用途,到時候做起來不容易竄味。

等鍋一打好,張秋雪拉回來,就把那些醃好的牛羊肉都搬了過來。

早就醃上的肉洗幹淨之后切成大塊放鍋里煮,差不多煮到筷子一戳就透的程度撈出來切片,然后再把一堆子調料放進鍋里煮開,再把切好的肉放進去煮上半個來小時,再撈出來用幹淨的大鍋一點一點煲幹,這個過程中可以撒鹽可以撒點辣椒粉啥的,完了就是牛肉幹了。男票總想虐我全文閱讀

好做,活還不累,也不需要多大的力氣,做了幾回之后來幫忙的婦女們就求張秋雪讓他們家的媳婦、大閨女來做。

張秋雪幾乎沒怎麼想就同意了,農耕時代,男人們依靠自身力氣大,幹活多成為家里的頂梁柱,而這些女人們為了男人能吃飽,能多幹點活,而把好吃的,能吃的,盡量都讓給男人。

如果可以的話,張秋雪希望自己能給這些婦女提供更多的賺錢的機會,讓她們能為家里賺錢的同時,地位能得到一點改變。

張秋雪對這方麵要求寬鬆,但對衛生的要求十份嚴格。

她請陳遠從軍區醫院搞了一批口罩,又把韓大娟和馮大妞做的圍裙發給眾人,要求她們每天都得清洗,每天都要穿幹淨的。

誰要是不洗手就去摸牛肉的,剛才還在燒火站起來就去鍋里忙活的,都會遭到批評,一開始有人嫌張秋雪事太多了,可連著兩回有人被趕出門去,其他人也漸漸就老實了。

還有走的時候想偷偷弄點帶走的,直接就被告訴下回別來了。

手把手教了十來天,加工車間差不多就上了正軌了。

張秋雪不求速度,反正這些做完了也不可能立刻再宰牛殺羊,但質量必須搞好。

她在后世的時候雖然不經商,但有一個道理張秋雪非常明白。財迷招人疼：潑辣小醫女全文閱讀

大樹一定是從內部被掏空以后才死去的,一間大廈一定也是地基沒有打好才倒塌的,要想走得遠,基礎必須得打撈,可她不可能天天盯在這里,就想找個跟李紅花似的能獨當一麵的。

做吃的這個事跟別的工作不一樣,地里的草今天不鋤,明天鋤也是一樣,但做吃的今天不放那麼多料,明天再放就不行,因為不一樣的味兒啊。

做吃的不能吝嗇,原料、調料都必須得放足,還得注意衛生,總之,這人必須得有原則和底線,還不能監守自盜。

要找這麼個人在這個年代還挺難的,因為物質匱乏,大家在吃的方麵都捨不得吃。重生七零:致富養娃攻略