第1584章 第1584章
隨著蘇群麵前的鍋,不斷的有煙霧冒出,蘇群見狀,開始攪拌起了自己碗的蛋黃。
將蛋黃攪亂之后,蘇群將蛋黃,放在了另一個灶台上開始蒸,同時把另一口鍋的蘿蔔撈出來,將蛋白放進那鍋里開始煮。
給予蘇群的時間,不到二十份鐘了。
此時其他人的菜,已經基本出爐。
可是唯獨蘇群跟唐佳媛兩桌的菜,還沒有出爐。
那是因為鹽放的太多,隨著大火將水蒸發之后,鹽晶體又露了出來。
這讓唐佳媛跟高瑩瑩兩人,一時間不知道該怎麼處理。
她們以前沒有碰到過這樣的問題,那是因為,唐佳媛很少做熱湯。
而高瑩瑩幾乎沒有接觸過這樣的東西。
“怎麼辦?”
兩女此刻開始糾結起來,唐佳媛試著倒入一碗水。
突然鍋里發出了嘶嘶的響聲,水也沸騰的非常厲害。
遇到這種情況,唐佳媛趕緊把鍋蓋上,即便如此,鍋里噼里啪啦的聲音,還在不斷響著。
她們並沒有注意到,此時有很多人在關注著她們。
許是因為兩人是新人的關系,不少評委對她們似乎特別關注。
就連雲九龍,都盯著兩女,眼神一動不動,他看得出,兩女對做湯的經驗,非常的少,不然的話,也不會倒入那麼多的鹽。
......
“開小火,快開小火......”
高瑩瑩開始網上查資料,此舉引來不少人的冷嘲熱諷。
身為廚師,竟然在如此重要的時候,靠上網查資料?
雖然比賽沒有規定,不能上網找資料。
可是她們的做法,的確是比賽場上的一股清流。
不再關注兩女之后,眾人再次將注意力,轉移到了蘇群的身上。
蘇群的菜,已經基本完成,全部在一口鍋里。
但那口鍋,是不透明的,所以根本看不出,里麵的菜長什麼樣子。
別人都是拿盤子裝菜,而蘇群那邊,直接拿鍋裝菜。
但嘲笑蘇群的人,卻很少。
此時唐佳媛她們那邊也已經出爐,隻不過她們做的湯,烏漆麻黑的,還有諸多的泡沫,讓人看著都不不敢下口。
......
蘇群把鍋端上去,他身旁經過唐佳媛她們兩人。
兩女露出失望的表情,因為她們知道,這道菜肯定是失敗了。
饒是張華悅也開始難受起來,因為這次蘇群,根本沒有幫兩女。
上菜之后,蘇群自然是第一個解開鍋的。
每一場比賽,蘇群都能帶給所有人驚喜,那麼這一道菜,也必定如此!
雲九龍拿起筷子,他打開了鍋。
眼前一幕,令其震驚。
一行白鷺上青天,從鍋中跑出,直飛上天。
緊接著兩隻黃鸝拍打著翅膀,也飛了出來。
驚訝聲,不覺入耳。
但仔細一看,這白鷺隻是蛋清,這黃鸝隻是蛋黃而已。
可是它們居然長了翅膀,飛起來了?
實際上,這是由於蘇群利用了熱空氣上升,帶動蛋清跟蛋白飄起來。